麺・料理
麺 | ||
麺は岩槻にある御成屋併設の製麺所にて自家製麺を製造。 最後まで伸びないもちもちの麺を提供するために粉の配合を考え、加水率50%の麺を日々、打っております。 | ||
スープ | ||
スープは豚の拳骨、鶏ガラ、もみじ、豚背脂を使用し、クリーミーな味わいになるように自家炊きし乳化スープに仕上げております。 | ||
味噌だれ | ||
本場である北海道の味噌屋に製造を依頼 野菜の甘みが際立っているのが特徴。 | ||
麺大盛 | プラス 100円 | |
麵特盛 | プラス 200円 | |
御成味噌 | ||
「川口御成道味噌」をオリジナルブレンドした甘味のある味噌を使用。 自家炊きのこだわりスープが更に味噌の香りとコクを生み出し、 クリーミーな中にも味噌の味わいを存分に楽しむことが出来ます。 是非、まずは最初に「御成味噌」を御賞味ください。 | ||
御成味噌特製 | 1,200円 | |
御成味噌 | 850円 | |
御成味噌バターコーン | 1,050円 | |
御成味噌味玉 | 950円 | |
御成味噌辛ネギ | 1,050円 | |
白味噌 | ||
こってり背脂 御成味噌をベースに最後に背脂を注ぐ事で、味噌の旨味と背脂の甘みが調和し、余韻が残る一杯に仕上げました。 | ||
白味噌特製 | 1,250円 | |
白味噌 | 900円 | |
白味噌バターコーン | 1,100円 | |
白味噌辛ネギ | 1,100円 | |
赤味噌 | ||
数種類のスパイスをブレンドする事で、心地良い辛さと芳醇な味噌の風味を存分に楽しめる一杯に仕上げました。 | ||
赤味噌 | 900円 | |
赤味噌バターコーン | 1,100円 | |
赤味噌青ネギ | 1,050円 | |
丼もの | ||
ネギチャー丼 | 250円 | |
高菜ご飯 | 200円 | |
ジャンク丼 | 250円 | |
ごはん | ||
小盛 | 100円 | |
中盛 | 150円 | |
海老味噌 | ||
北海道の留萌・羽幌産の甘海老を贅沢に味噌とオリジナルブレンドした海老風味豊かな一杯。 海老の香りと芳醇な味噌のハーモニーをご堪能ください。 | ||
海老味噌特製 | 1,250円 | |
海老味噌 | 900円 | |
海老味噌バターコーン | 1,100円 | |
海老味噌味玉 | 1,000円 | |
黒味噌 | ||
御成味噌をベースに魚介スープを注ぎ、最後にニンニク焦がし油を加える事で、コクと香りを強く感じられるパンチの効いた一杯に仕上げました。 | ||
黒味噌特製 | 1,250円 | |
黒味噌 | 900円 | |
黒味噌青ネギ | 1,050円 | |
黒味噌味玉 | 1,000円 | |
おすすめ 醤油らーめん | ||
ワンタン麺 | 850円 | |
醬油特製らーめん | 1,150円 | |
醤油らーめん | 800円 | |
トッピング | ||
味玉 | 100円 | |
特製 | 350円 | |
バター | 100円 | |
コーン | 100円 | |
辛ねぎ | 200円 | |
メンマ | 150円 | |
わかめ | 100円 | |
もやし | 100円 | |
青ネギ | 150円 | |
自家製手作り 焼き餃子 | ||
相性の良い皮と餡が出会い、ようやく結ばれた手造り餃子。 自家製ネギと国産生姜を使用したこだわり餡の中には、店主の餃子愛が詰まった肉汁が隠れんぼ。 口の中で愛が溢れ出るかも知れません。餃子馬鹿店主の我が儘が詰まったこの餃子をこの機会に是非ご賞味下さい。 | ||
【らーめんセット】 | ||
らーめんセット 3ヶ | 300円 | |
らーめんセット 5ヶ | 500円 | |
【单品】 | ||
焼き餃子 3ヶ | 350円 | |
焼き餃子 5ヶ | 550円 | |
お土産あります。 | ||
冷凍餃子10ヶ | 1,000円 | |
冷凍餃子 ?不明 | 800円 | |
※最後の〆に無料で五臓六腑に染み渡るお味噌汁のサービス賜わっております。お声がけ下さい。 | ||
ONARI 鍋 | ||
赤鍋 (赤味噌を使用したスンドゥプ風) (自家製鶏白湯スープを使用) | 1,980円 | |
白鍋 (自家製鶏白湯スープのもつ鍋) | 1,980円 | |
【鍋のお供に】 | ||
〆の茹で麺 | 200円 | |
〆のおじやセット | 300円 | |
ONARI 麺 | ||
MEとソ〜ス | 800円 | |
らぁ〜明太 | 800円 | |
おそ〜す焼そば | 800円 | |
らーめんスープが出汁の 厚焼き玉子 | ||
厚焼き玉子 | 550円 | |
明太チーズ入り | 650円 | |
ごはんもの | ||
炒飯 | 680円 | |
カリカリ梅のおにぎり | 400円 | |
ごはん | 250円 | |
〆の拉麺 | ||
本日の〆拉麺はスタッフにお声がけ下さい | 800円 | |
スピードメニュー | ||
枝豆 | 380円 | |
手作り豆腐 | 380円 | |
キムチ | 380円 | |
お新香 | 380円 | |
胡瓜一本漬け | 380円 | |
キャベツ浅漬け | 380円 | |
三点盛り合わせ (メンマ・味玉・チャーシュー) | 500円 | |
砂肝胡瓜和え | 500円 | |
チーズ料理 | ||
生フランクチーズ | 680円 | |
パリパリチーズ巻き | 680円 | |
厚切りベーコンチーズ | 600円 | |
カマンベールフライ | 680円 | |
ONARI PIZZA | 780円 | |
一品料理 | ||
子持ちししゃも焼き | 580円 | |
おでん | 680円 | |
私の餃子 | 550円 | |
煮込み料理 | ||
もつ煮込み (自家炊きスープを使用) | 680円 | |
牛すじ煮込み | 680円 | |
茄子の煮浸し | 400円 | |
お通し ※お酒をご注文のお客様全てに提供させて頂きます。 | 250円 |